율맘입니다 이번에 만두 좋아하는 저희 집에 추어 만두를 제공받아서 먹어보게 되었어요! 100% 남원산 추어가 들어간 남원추어 미꾸야 납작만두ㅋㅋ 평소에 남편이 고기만두를 좋아해서
장인의집[본점] 제주특별자치도 제주시 애월읍 애월로19길 31 장인의집 애월 본점 안녕하세요 , 구구홈입니다. 추운겨울 따뜻하게 먹을수 있는 별미 , 만두전골맛집 “장인의 집” 후기 올립
한 해의 마지막날을 만두를 빚어서 먹는걸로 마무리를 한 셈이다. 어제밤에 별로 한일도 없는데 피곤하다고 생각했는데, 실은 평소보다 먾은 집안일을 한게 맞다. 점심먹고 돌아와서 피곤
떡만둣국은 드셨는지? 나는 알다시피 떡국보다는 만둣국을 더 좋아한다. 럭키도 만두를 좋아하더라고. 여기는 친구가 맛있는 만두집이라고 알려주었던 곳. 궁금해서 예전에 먹어보았는데
시골 풍경과 어우러진 따뜻한 분위기 가 손님을 끌어당기는 듯합니다. 수제로 만든 찐빵과 만두는 그 맛이 일품인데요, 사장님의 친절한 서비스도 이곳을 더욱 특별하게 만들어줍니다. 주
모밀 우동 만두의 첫글자를 따서 가게이름이 지어진거라고 하는데 만두만으로 4만원어치 먹을수 있구나 깨달을 수 있었던 만두맛집! 모우만을 소개합니다 저희는 아이 2명 어른2명 방문했
주요특징 평양만두 최강의 맛집 중 한 곳 만두전골 강추 빈대떡도 아주 맛납니다. 점심 때는 사골칼국수 좋습니다. 특히 김치가 마늘김치 스타일로 칼국수와 궁합이 정말 좋네요. 식사 때
지인 동생이 보내준 북촌손만두 만들기 키트 어느날 우리 아이들 생각이 났다며 보내주었다 너무너무 감동! 북촌손만두 만들기 키트와 아주아주 유명한 갈비만두 그리고 사골곰탕까지! 만
흑백요리사 보면서 꼭 한번 먹어보고 싶었던 음식 중 하나였던 동파육 만두..!! 백화점에서 가끔 팝업을 하는 것 같았는데 이렇게 냉동식품으로 나왔다는 소식을 듣고 바로 주문했음..!!
광주 북구 만두 맛집 별미손만두 주소 : 광주 북구 북문대로 245 / 동림동 36-10 ***-***-**** 여름에 친구랑 전화통화하다가 급발진해서 광주로 떠났던 날. 버스 바로 예약하고 출발해버
김치만두 만들기 황금레시피 속재료 오늘은 김치만두 만들기 황금레시피 속재료에 대해서 알아보겠습니다. 여러분, 김치만두를 좋아하시나요? 집에서 직접 만든 김치만두의 맛은 정말 특별합니다. 하지만 많은 분들이 김치만두 만들기를 어렵게 생각하시는데요. 사실 김치만두의 맛을 좌우하는 것은 바로 속재료입니다…
겨울 건강을 위한 요리 중 누구나 좋아하는 만두를 만들었어요. 겨울에는 김치만두를 많이 만들어 먹지만 어느 해부터인가 저는 김치만두보다 배추만두를 더 자주 해 먹게 되었습니다. 그래서 오늘도 배추와 부추를 이용해서 만두를 만들었는데요. 이름은 배추만두예요. 부추만두, 고기만두 중 주재료가 배추여서 저는…
안녕하세요. 맛집 탐방하는 브릭이입니다. 오늘은 천안 동남구에 위치한 “이고집만두”로 왔어요. 항상 벼르고 꼭 가야지 했던 곳이예요. 이 곳은 로컬맛집으로도 유명하구요. (로컬사람들의 인정도 받음) 그리고 맛집투어를 하는 풍자, 각종 유튜바들의 인기도 많이 받는 그런 강력 맛집이라 저희도 점심의 사악한…
김장을 해넣고 김치 냉장고에 있던 묵은지를 찌개용으로 한통은 그냥 넣어 두었지만 나머지를 일반 냉장고에 두었더니 너무 복잡해서 정리차원에서 만두를 조금 빚기로 했다. 두부랑 고기도 조금 사다 놓았고 마침 남편도 낚시를 가고 한갓진 날이니 혼자 살살 만두나 만들어 볼까하는 생각으로 시작을 했다. 당면을…
가고싶다.. 사실 생각은 4월인가 그때쯤 했고 5월부터 진짜 고민을 하다가 7월즈음에 확정을 내렸어요. 우지단 모임하고 집가는길에 결정함 만두 판다고 했다가 진짜 만두 파는줄 알까봐 급히 정정함 사실 만두를 나눠주고 싶었는데요 주변에 만두가게가 없었어요 만두가게..로 컨셉을 잡고 일단 생카의 큰 도움을 준…
만두전골 황금레시피 만두전골은 뜨끈한 국물과 만두의 조화로 한겨울에도 온몸을 따뜻하게 해주는 한국의 대표적인 전골 요리입니다. 간편한 재료와 다양한 채소를 활용하여 영양이 풍부하고, 가족이나 손님과 함께 나누어 먹기 좋은 요리로 사랑받고 있습니다. 만두전골은 준비 과정이 간단하면서도 깊은 국물 맛과…
이게 냉동만두라고? 고급 중식당 뺨치는 탕수만두 비법 레시피 냉동만두는 간편하게 먹기 좋지만 가끔은 더 특별한 요리로 변신시켜보고 싶을 때가 있죠. 냉동만두에 약간의 비법 소스를 더하면 중식당에서 먹는 탕수육 못지 않은 맛을 낼 수 있답니다. 바삭한 만두와 새콤달콤한 탕수 소스의 환상 조합에 빠져보세요…
냉동만두 터지지 않게 하는 법 꽁꽁 얼린 냉동만두, 만둣국이나 만두찜을 만들다 보면 쉽게 터져버려요. 오늘은 냉동만두 터지지 않게 방지하는 비법 알려드릴게요. 만두 8개 기준으로 간장 1스푼을 덜어냅니다. 식초는 반의 반스푼을 넣어주세요. 간장과 식초 비율은 4:1로 맞춰주면 됩니다. 이제 간장과 식초를 골고루…
만두는 고기, 채소 등 다양한 재료를 함께 사용하여 만들어서 남녀노소 모두에게 영양소를 공급할 수 있다. 단백질, 철분, 비타민, 식이섬유등이 풍부하게 포함되어 있어 필요한 영양소 섭취에 도움을 줄 수 있고, 부드럽고 쫄깃한 식감을 가지고 있어 소화 불편을 완화해 준다.
만두 맛있게 만들기 위한 재료로는 밀가루, 소금, 물, 돼지고기 앞다리살 1kg, 부침용 두부800g, 배추김치, 숙주나물, 당면, 애호박, 다진파, 다진마늘, 참기름, 통깨, 진간장, 후추가루 등이 들어간다.
잘익은 배추김치 한포기를 국물을 꼭 짜서 잘게 썰어 준비한다. 먼저 수제만두 맛있게 만들기 위해서는 볼에 밀가루, 소금, 물을 넣고 치대어 반죽을 만들어 30분간 숙성시킨다. 숙성시킨 반죽을 밀대로 밀어 지름7cm의 둥근모양의 만두피를 만든다. 시판용 만두피를 사용할 경우는 서로 달라붙지않게 하기위해 전분이 묻어있는데 바깥쪽이 많이 묻어있고 안쪽이 덜 묻어있다. 전분이 음식맛을 텁텁하게 하니 최대한 음식에 안들어가게 안쪽에 만두속을 넣고 빚어주면 된다. 숙주나물은 데쳐내어 물기를 뺀 후 잘게 썰어준다. 돼지…
만두피 중앙에 만두소를 넣고 만두피를 반으로 접어 붙여준다. 만두피 중앙에 만두소를 올리고 만두피를 반으로 접어 가운데를 고정시킨 후 반달모양을 만들고 양끝을 가운데로 모아 붙여 동그랗게 만들면 국물용 손만두가 된다. 만두피 가장자리에 물을 묻히면 잘 붙는다. 반달모양 만두에 주름을 5개 정도 만들어 꾹 눌러준다. 군만두용은 반달모양 만두에 주름을 4~5개 만들어 꾹 눌러준다. 국물용이 모양내기도 쉽고 공기가 덜 들어가서 속이 꽉 찬 만두가 된다. 물이 끓는 찜기를 얹고 15~20분 정도 쪄낸다. 찜통에 젖은 보자기를…
이북식 만두 맛집으로 전국구급 유명세를 타고 있는 대전 개천식당은 1950년 장사를 시작한 70년 넘는 역사를 간직한 노포 맛집이다. 평안남도 개천 출신 ‘왕할머니’ 백옥실 사장님이 민족의 비극 6.25전쟁 때 피난차 대전까지 내려왔다가 생업을 위해 지금 위치에서 장사를 시작하셨단다. 처음엔 왕할머니 고향인 개천…
개요 퇴근 후 타이어 교체를 하고 17시 귀가하여 세면 후 저녁을 고민하던 중 주방과 냉장고 탐색 후 요리악상을 잠깐 생각하고
고독한 먹기행 (212) – 중구 무교동의 ‘이북만두’ 뻔하지 않은 먹개론(槪論) 인플루언서를 꿈꾸는 관찰형 아재 지갑만 얇아졌을 뿐. 광고성, 홍보성의 글은 일절 없습니다. 썩 내키지 않는 부분들이 있는 이북식. 그런데 그 속에 또 익숙함이 있기도 해 참 아리송하다. 여름이 길어진 탓인지 유독 느끼는 추위가 점점…
정말 오랜만에 올리는 일상글 제목은 만두지옥 ㅋㅋㅋㄱ 이게 뭐다? 바로 갓김치 만두소!! 사실은 몇주전 집콕했던 주말에 묵은 갓김치로 만두를 빚어보았다 갑자기 왜 일을 벌였는지 모르겠네ㅋㅋ 만드는 과정은 자세히 찍지 않았는데 간단한 레시피를 남기자면 갓김치는 물기를 꽉 짜서 다진돼지고기와 볶는다…
잘들 아시죠? ㅎㅎㅎ 다녀오는 길에 점심까지 대접해 드리느라 들렸던 노병 최애 만두집 파주 평양만두입니다. 파주 평양만두 먼저 포스팅 보기 : https://leehk.tistory.com/2670 파주만두맛집/자유로만두맛집/파주 평양만두 날씨가 점차로 쌀쌀해지고 있습니다. 예상치 못한 역병에 고생들을 많이 하시고 계시지만…
내가 만두는 더 이상 빚지 않는 이유 저는 만두를 주로 만들어 먹던 사람이에요. 명절만 되면 만두 빚는 것이 일상이 되었죠. 김치만두 만들기 김치만두레시피 김치만두소 양념 김치만두빚기 저는 정기적으로 만두를 만들어요.겨울에 김장을 좀 많이 해놓고, 날이 좀 풀리면 신김치로 만두를 빚어요.이제 만두 할 시기가…
촉촉하면서도 바삭한 만두의 매력, 누구나 반할 류수영의 눈꽃만두 레시피를 소개해드려요! 특별한 재료 없이도 근사하게 만들어지는 이 레시피로 집에서 간편하게 눈꽃만두를 즐겨보세요. 😋✨ 눈꽃만두 재료 냉동 만두 밀가루 1스푼 물 150ml 소금 1꼬집 참기름 식용유 만드는 법 팬을 강불에 올려 예열해 주세요…
얼마나 만두를 좋아해야 만두여행 책을 쓸 수 있을까? 그런 ‘좋아하는 감정’을 아주 부러워한다. 무엇 하나에 푹 빠질 수 있는 마음과 건강한 환경. 한동안 무엇을 열심히 좋아하기가 어려웠